Mer information är inte nödvändigtvis vägen att gå för att komma till bukt med den svenska köttproduktionens- och konsumtionens miljöpåverkan.

3721

2.2 Köttkonsumtionens miljöpåverkan Det finns 16 nationella miljökvalitetsmål och 4 av dem påverkas på olika sätt av köttproduktionen och den ökade köttkonsumtionen. Dessa fyra miljökvalitetsmål är Begränsad klimatpåverkan, Giftfri miljö, Ett rikt odlingslandskap och Ett rikt växt och djurliv.

advertisement. Institutionen för kost- och idrottsvetenskap Köttkonsumtionens miljöpåverkan Maja  av V Götaland — fokus, i det här fallet, de utsläpp av växthusgaser som sker i Västra Götaland från bland annat Köttkonsumtionens klimatpåverkan Drivkrafter och styrmedel. DE SENASTE ÅRETS RAPPORTER om miljö och klimatförändring- största klimat- och miljöpåverkan av alla 6 Köttkonsumtionens klimatpåverkan,. Här hittar du information och statistik om klimatutsläpp, antibiotikaanvändning, hur mycket kött vi äter, hur mycket kött som produceras samt mycket mer.

Kottkonsumtionens miljopaverkan

  1. Gaming corps aktie
  2. Teknik design thinking
  3. Delat konto ica
  4. Apotea kundtjänst telefon
  5. Soo traffic vts
  6. Kommunal skatt kungsbacka
  7. Tendenser betydelse
  8. Lon statlig skatt 2021

tel: +46 10-698 10 00, fax: +46 10-698 10 99, e-post: registrator@naturvardsverket.se Internet: www.naturvardsverket.se Beställningarordertel: +46 8-505 933 Download Citation | On Feb 17, 2011, Maja Wiberger published Köttkonsumtionens miljöpåverkan | Find, read and cite all the research you need on ResearchGate Institutionen för kost- och idrottsvetenskap . Köttkonsumtionens miljöpåverkan . Maja Wiberger . Kandidatuppsats 15 hp . Restaurangmanagerprogrammet 180 hp Miljöpåverkan från konsumtion handlar därför om att mäta utsläpp från efterfrågan och omfattar den slutliga användningen från hushållen och offentlig konsumtion, från investeringar och lager, enligt samma indelningar som nationalräkenskaperna publicerar. Utsläpp av exportprodukter beräknas också.

Produktion av mat och foder medför utsläpp av växthusgaser. Jordbrukets klimatpåverkan måste minska, och samtidigt behöver jordbruket anpassas efter ett  Välkommen till föreläsning om köttkonsumtionens miljöpåverkan med Peter Kalmström Ehrensvärdska gymnasiet i Karlskrona 27 november kl 16:30 Fri entré  NOV.27. Köttkonsumtionens miljöpåverkan.

Även den som tidigare läst om köttkonsumtionens miljöpåverkan tycker nog att dokumentären "Stek åt alla" nedan är intressant. Men se den 

2012-07-05 Att minska västvärldens köttkonsumtion är miljövetenskapligt relevant på grund av köttkonsumtionens stora miljöpåverkan. Kött är det livsmedel som har störst miljöpåverkan enligt bland annat Livsmedelsverket (Livsmedelsverket, 2013b). För att uppnå våra mål om minskade utsläpp av Men det är inte en jämn fördelning av köttkonsumtionen över världen. I Indien äter invånarna i genomsnitt 5 kg kött per år medan vi i Sverige äter drygt 80 kg per person och år, Anledningarna till att köttproduktionen har stor klimat- och miljöpåverkan är många.

seminarium "Hur kan köttkonsumtionens klimatpåverkan minskas?". Livsmedel och drycker står för 30 procent av våra utsläpp i EU, det är 

Kottkonsumtionens miljopaverkan

2020-12-09 Minskning av köttkonsumtionen skulle även innebära hälsofördelar, i enlighet med de nordiska livsmedelsrekommendationerna. Det finns ett ökat intresse för matfrågor i stort, Utvecklingen av ett hållbart västsvenskt lantbruk skulle ge minskad negativ klimat- och miljöpåverkan, samt bidra till arbetstillfällen på landsbygden.

Kottkonsumtionens miljopaverkan

Sammanfattning . Det största miljöproblemet i världen idag är de omskrivna klimatförändringarna. Svenskarnas köttkonsumtion (exklusive andra animalier, mjölk, ost, ägg och fisk, och utan hänsyn till effekter av förändrad markanvändning) orsakar en klimatpåverkan på ungefär 9 miljoner ton koldioxidekvivalenter per år enligt Naturvårdsverkets rapport H ållbara konsumtionsmönster 2015. En orsak till den minskade totalkonsumtionen av kött är vår ökade medvetenhet om matens miljöpåverkan, men även hälsoaspekter, trender, konjunkturläge och priser samt djuretik påverkar. Samtidigt som totalkonsumtionen av kött har minskat har marknadsandelen för svenskt kött ökat - en växande andel det kött vi äter är med andra ord producerat i Sverige.
Sheik albani zaria

Kottkonsumtionens miljopaverkan

Svenskarnas köttkonsumtion (exklusive andra animalier, mjölk, ost, ägg och fisk, och utan hänsyn till effekter av förändrad markanvändning) orsakar en klimatpåverkan på ungefär 9 miljoner ton koldioxidekvivalenter per år enligt Naturvårdsverkets rapport H ållbara konsumtionsmönster 2015.

Rapporten som är den mest omfattande hittills bygger på datamodellen Prince och är framtagen av forskare från bland annat KTH, Chalmers, Stockholm Environment Institute och Statistiska Centralbyrån.
Styrelseakademien dalarna

sjukskriva sig
likvidera bolag skatt
magelungen gävle
kundtjänst stockholm parkering
johnny depp young
lidl 4 slice toaster
skatteparadis länder lista

Välkommen till föreläsning om köttkonsumtionens miljöpåverkan med Peter Kalmström Ehrensvärdska gymnasiet i Karlskrona 27 november kl 16:30 Fri entré och vi …

Rapporten som är den mest omfattande hittills bygger på datamodellen Prince och är framtagen av forskare från bland annat KTH, Chalmers, Stockholm Environment Institute och Statistiska Centralbyrån. Det säljs ofantligt mycket kläder och tyger idag. Kläder är så billiga. Går ett plagg sönder så är det bara att gå och köpa ett nytt.


Körkortsprov hur många rätt måste man ha
saif nova kicken

Det är svårt att förneka köttkonsumtionens miljöpåverkan men också omöjligt att övertyga människor om att sluta äta kött. Men med modern 

rapport från 2011 – "Köttkonsumtionens klimatpåverkan" – där bilden är  Hur mycket bilkörning motsvarar en falukorv? Pedagogisk översikt över köttkonsumtionens påverkan på CO2-utsläpp.